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キッチンクリーニング

油落し

レンジフード、冷蔵庫、その他の什器類が油でコテコテ汚れ!床が油でよく滑る!
こんな状況は異臭や害虫の派生や最近の原因です。什器類は油落し洗浄、床は高圧洗浄で什器下までキレイにします!
※殺菌消毒作業でお店を守ります!

排気フード
施工前 施工後
排気フード施工前 排気フード施工後

施工前 施工後
排気フード内施工前 排気フード内施工後

排水管グリーストラップ洗浄

排水の流れが悪い!排水口から水があふれる!臭い!
排水管内高圧洗浄・グリーストラップ洗浄で排水のトラブルを解消!害虫の発生予防にもなります!!
排水管内・グリーストラップ内にスカム及び異物が溜まり汚水が流れない原因になります。
また腐敗臭が排水管内に滞留し臭気が発生。
排水管内高圧洗浄・グリーストラップ内洗浄を行い上記の悪状況を改善します。

排水管内
排水管洗浄前 洗浄中 排水管洗浄後
排水管施工前 施工中 排水管施工後
グリーストラップ
施工前 施工中 施工後
施工前
(CCDカメラによる管内撮影)
施工中 施工後

吸排気設備洗浄

厨房内が煙る!壁、天井、什器が油でコテコテ!こんな状況になっていませんか?
洗浄で吸排気が正常になりその際に消耗品の老朽も早期に発見でき故障を事前に防ぐことにもなります。
又、ダクト内の油汚れはダクト内火災の原因になる為、火災を防ぐことにもなります。
特に、屋外に設置されている大型排気設備はシロッコファン(羽部)に油が詰まっていると排気効力が減少します。

ダクト内
ダクト内施工前 ダクト内施工中 ダクト内施工後
ダクト内施工前 ダクト内施工中 ダクト内施工後
シロッコ排気ファン
ファン解体前 ファン洗浄前 ファン洗浄後
ファン解体前 ファン解体作業 ファン解体作業 下矢印
ファン洗浄前 ファン洗浄中 ファン洗浄後
ファン洗浄後 ファン洗浄中 ファン取出し(油でまっ黒)

※ファン・モーターのベアリングやベルトの交換作業も実施致します。
消耗すると異音や回転ムラが発生し、正常な換気が出来ず運転が停止することもあります。

ファン側ベアリング交換 ファン側ベアリング交換
ファン側ベアリング交換 交換するベアリングの比較
モーター側ベアリング交換 モーター側ベアリング交換 モーター側ベアリング交換
モーター側ベアリング交換    

冷凍庫(冷蔵庫)熱交換機

冷蔵庫 冷凍庫が冷えない!設定温度まで下がらない! こんな状況になっていませんか? 熱交換機が汚れていると正常な温度の設定ができません。 また、電気代が上がったり故障の原因にもなります。 熱交換機の洗浄をすることによって 上記の様な症状を事前に防ぐことができます。

冷蔵庫フィン 洗浄前 冷蔵庫フィン 洗浄後
冷蔵庫フィン 洗浄前 冷蔵庫フィン 洗浄後
冷蔵庫フィン 洗浄前 冷蔵庫フィン 洗浄後
冷蔵庫フィン 洗浄前 冷蔵庫フィン 洗浄後

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